Ajo Negro de Mouse Hill

El que se cuida...ajos come

    Eslogan

    El que se cuida...ajos come

    Descripción

    Es un ajo convencional fermentado. Fue descubierto en Japón, tiene la textura de las pasas o higos y no provoca mal aliento, pues los compuestos que lo causan desaparecen en la fermentación. ¡Ah! Su color se debe a que las altas temperaturas cambian la estructura química del azúcar y los aminoácidos del ajo.En Mouse Hill se cuida desde la siembra a la fermentación, siendo 100% natural en sus almacenes de Las Pedroñeras, el proceso de elaboración del Ajo Negro cumple con las más exigentes normativas y certificaciones de producción.

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